1、食材:蝴蝶面、番茄(已清洗切开)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。
4、接着,合入蝴蝶面,加适量的清水。
5、翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
6、然后,倒入鸡蛋液。
7、加适量的盐。
8、调味搅匀即成。