苹果黑麦糊怎么做|苹果黑麦糊的做法

“剩下的一点黑麦片，放了好一阵子了，老是没想起来。
终于想起它来，也没多少，索性弄个黑麦糊把它干掉。单独一个黑麦片未免太单调，猛然又想起堆积的苹果，正好凑在一起，互相解决问题。
把苹果煮了煮，据说这样可以破坏掉氧化酶，防止苹果褐变，保持住原有的颜色。当把苹果和黑麦片一起扔进料理机的时候，忽然反应，它跟黑麦在一起，还能看出有没有褐变来么？
最后得到一杯浅褐色，也不知道是黑麦的影响，还是苹果的影响。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 榨 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果黑麦糊的做法步骤

• 1、用料：苹果半个，黑麦片35克，50度温开水450克

• 2、苹果洗净去蒂把，

• 3、切成丁。

• 4、放入沸水锅中煮至再次沸腾。离火。

• 5、捞出苹果。

• 6、将所有材料及温开水倒入料理机杯中。

• 7、盖好盖子。

• 8、放入机座，

• 9、选择豆浆功能，启动。

• 10、打浆结束，取下料理机杯，揭盖。

• 11、倒出饮用。

小窍门

煮苹果的水也可以一起倒入料理机打浆，但需晾至50-60度左右使用，或兑入部分凉开水，以免过烫。
苹果与黑麦的比例可以随自己喜好任意调整。