1、煮锅放水,加入姜末煮开。
2、小米和糯米淘洗干净。
3、水开后放入小米,糯米中火煮20分钟。
4、煮米的时候处理鲜虾,剪去虾枪,去除虾线,菠菜,葱切末。
5、米粥煮至黏稠时放入鲜虾。
6、煮3分钟左右,鲜虾煮熟。
7、放入菠菜,葱末搅匀。
8、放入白胡椒粉,盐,香油调味即可。
9、成品图。