上海西餐厅有哪些特色美食呢

很多消费者都向往上海，这是因为上海餐饮行业比较发达，并且生活水平也是十分高，如果食客们去上海可以感受到上海的种种风俗美食，也可能触发新的美食旅程，这是因为上海有着许多特色菜品，比如黄焖栗子鸡、红烧回鱼等，如果你想要品味到西式美味，那么上海西餐厅，你值得拥有。

上海西餐厅的特色美食

上海西餐厅是一家主打温馨氛围的餐饮，食客们能够放松的交流自己的趣事和分享生活中的点点滴滴。上海西餐厅主要是以黑灰金属色彩元素为主，结合了欧式木线条的摩登风格，随时随刻都展示出欧式的高级与简洁的雅致与典朴，希望食客们在这样的环境之中可以拥有“优雅、愉悦、美味”的用餐体验。如果食客来上海旅游的话，一定要去上海西餐厅，也可以去品味一下哪里的特色菜肴。

1.香煎法国露吉鹅肝

香煎法国露吉鹅肝其实是一道以鹅肝、吐司面包、香梨和糖蜜为原材料的法国美食，其营养十分丰富。此菜里面的鹅肝不仅口感好，吃起来是一种软糯糯的感觉，并吃不到一丝的腥味，反而会品尝到一丝的红酒的味道，营养价值也是相当高，在鹅肝里面加入香梨、吐司面包和糖蜜，主要是为了给该菜增加色彩，并且还可以提升鹅肝与整道菜的颜值。

2.松露野菌汤

松露野菌汤是一道以法国黑松露、花胶为原材料的法国美食，其营养也是十分丰富的。黑松露的色泽是黝黑的，气味比较浓郁，散发着浓浓的奶菌香。松露野菌汤是以黑松露与淡奶油制作而成的，汤色呈现出一种雪白色，气味是淡淡的奶油味，但是在其中却夹杂着一点点的菌味，口感是绵绵的咸甜味，品尝以后口腔弥漫着淡淡的奶菌香。

3.炙烤M5级和牛菲力

M5是指牛肉里面的脂肪值，也是所谓的脂肪含量。炙烤M5级和牛菲力是采用了明火烤制的方法，用火枪将明火集中在一起，厨师通过细致的烤制出来的M5和牛菲力的肉质变得更加的紧致、纹理也更加的清晰，用明火烤制的和牛菲力口感要比煎制的和牛菲力细腻，因为明火将牛肉的每一个部分的汁水堆积到同一地方，使得口感耐嚼，并带有一丝的烟熏味。

上海西餐厅里面还有着各种各样的美食，只需要身为食客的我们去慢慢发现，小编是无法用言语来表达其奥秘之处的。如果你想要品尝到更多美食，就一定需要到上海西餐厅，你可以在上海品味到法国菜肴，所以说上海西餐厅，你值得拥有额。