松茸长期保存的小技巧|松茸的保存方法

松茸大家一定都不会陌生吧?他既是我国二级濒临保护的物种也是世界上非常珍惜名贵的菌类，可以说它是真正的量少，独特，且价格贵。而面对这样的贵的松茸，人们一般都是怎么保存的呢?今天我就想和大家说一说松茸的保存法，感兴趣的小伙伴们可以跟我们一起往下看。

松茸的保存方法

松茸他之所以昂贵，是因为它生长的地方是极其到环境恶劣，所以松茸它是目前为止，全世界都不能够人工培植的一种物种。松茸，他一般在八月到十月份的时候是可以进行采集，它的口感极佳，并且很有营养，但是松茸的保质期是非常短的，正常情况下松茸的保质期不会超过三天，把它放在冰箱或者是冷冻柜当中也不会超过五天。那么如何正确的保存松茸这个物种呢。

1.放在冰箱里

放在冰箱里面去保鲜是可以的，保存的时间是非常短的。并且在保存期间，它的营养和它的水分会急剧的被蒸发和流失。而且再把松茸放进冰箱冷冻室的时候，一定要用吸水纸或者是干净的抹布将松茸的外表的一些水分给擦干净，拿纸包裹装到保鲜盒里面，再放到冰箱保存，这是比较正确的方法。

2.进行干冻

将松茸进行干冻。干冻的方法呢，相对来说比冰冻要好一些。欢动的方法呢是非常简单的，就是将松茸清洗干净后，拿纸擦干，直接放进保鲜盒里面干动起来。直接刚动了，是可以最大程度上保存他的体内的营养物质。并且直接干冻的话，可以保存将近一年的时间。

干冻的松茸拿出来之后是不用解冻的，可以直接使用。松茸它非常的昂贵，所以它的保存技巧也越来越严苛。人们当然都希望能够最大程度的保存它体内的营养，并且能够让它最大限度的不过期，但是小编还是要跟大家说，松茸最好是采摘之后即刻使用，这样在理论上来说是最有营养的，并且也是最健康的一种。