鲜人参煲汤的做法有哪些

说到鲜人参煲汤想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，鲜人参是我们日常生活中十分名贵的一味中药材，不仅如此，还是一味十分珍贵的营养补品，对我们的身体健康有很多的好处，那么，鲜人参煲汤的做法有哪些呢？我们一起看看吧。

鲜人参煲汤的做法有哪些

1、鲜人参黄芪乌鸡/排骨汤

材料：新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡/排骨200克。

做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

功效：补气生津。适于气虚无力、皮肤干燥、病后体弱、怕冷者。

2、鲜人参龙眼乌鸡/排骨汤

材料：新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、乌鸡/排骨200克

做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

功效：调节气血，补肾养颜。适于失眠、健忘、多梦者。

3、鲜人参枸杞乌鸡/排骨汤

材料：新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡/排骨200克

做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

功效：补肾壮阳，提高耐力、御寒。适于精力不足、性功能下降、怕冷者。

4、鲜人参炖水鸭

材料：新鲜人参1支、鸭一只、龙骨 250克。

做法：水鸭洗净，剁成四件，龙骨剁大块，洗净，分别焯水，冲凉待用。将水鸭、龙骨、鲜人参放入炖锅内，加花雕酒、鲜汤文火炖2小时，加精盐、味精调味即可。

功效：一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。

5、鲜人参炖花菇

材料：新鲜人参1支，干花菇五朵(约20克)，生姜1片。

做法：新鲜人参洗净，干花菇泡发去柄。鲜人参，花菇，生姜放入炖盅，注入适量纯净水。以保鲜膜封口，隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。

功效：补脾养胃，安神，提高抵抗力!脾是人体的重要器官。人体脾气虚损经常会引起肠胃功能紊乱，免疫力降低。新开河鲜人参是健脾补气良品，脾健则肠胃舒，人体日常食用新开河新鲜人参对调理脾胃有奇效。花菇是菌中之星。

鲜人参煲汤的做法有哪些？对于不知道鲜人参煲汤有哪些做法的朋友们来说，相信在看完以上文章的介绍以后，一定会豁然开朗：原来鲜人参竟然有这么多煲汤的方法呀！鲜人参对我们的身体健康十分有好处，建议大家可以按照介绍的方法来尝试煲一下汤。