“孩子们一直很喜欢吃土豆盒子,但是做起来实在太麻烦,在儿子和小侄女一再要求下,动手做起来,吃着美味的盒子听着家人的称赞,这一顿忙活,值了。”
1、土豆去皮洗净切成夹刀片
2、加入盐拌匀腌一会
3、猪肉切丁加入酱油腌一会
4、韭菜摘洗干净切碎,加入猪肉中加点油,酱油,盐鸡精拌匀成馅
5、将馅料夹入土豆夹中
6、沾一层干面粉
7、沾一层面糊
8、放入不沾锅中中小火煎制
9、煎至两面金黄即可
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。