去掉虫子还能继续食用吗|面有虫子怎么办

白面是家庭常备的食材之一，不想吃米饭的时候用来烙饼、包饺子都很好，但是白面有时候也会遇到让人头疼的问题，有时候存放得不够妥善，面里会生出小虫子，面有虫子怎么办?难道只能把整袋白面都扔掉吗?

一、面有虫子怎么办

白面长了虫子，首先最重要的就是把虫子杀死，否则后续还是会很难处理。我们可以把长了虫子的白面用小袋子分装起来，袋口封死，然后放入冰箱的冷冻室，冻上10个小时以上。

这是为了利用低温把虫子杀死，但是白面一旦长虫，面中除了虫子之外还会有很多疙瘩，这一般是虫子的排泄物与面粉混杂造成的，所以，我们还需要用筛子来筛一遍，注意，要使用白面专用的筛子，目的是把虫子的尸体、混杂排泄物的疙瘩都清理出去。

这样清理一遍之后，正常的面粉和脏东西就被分离开来了，我们还需要特别注意面粉的存放，防止再度生虫。

二、面粉要怎样存放避免生虫

1.通风干燥

环境越潮湿，面粉就越容易结块，一旦结块离变质生虫就不远了，所以要放在干燥的地方。

2.密封扎口

装面粉的口袋一定要扎紧袋口，有条件的话挨着袋子放几包袋装的干燥剂。

3.使用驱虫的物品

将适量的花椒、姜或者大蒜用小布袋子装好，放入面粉袋中，也可以起到驱虫的作用。

4.瓶装密封

如果面粉数量不多的话，最好的办法还是使用透明的食品密封瓶装起来。好处一是密封效果好，二是万一有什么不对可以很轻松地肉眼发现。

5.生虫过多的面粉建议抛弃

这就是面有虫子怎么办的答案，总之，面粉生虫如果情况不太严重，完全可以把脏东西和面粉分开，但是如果情况严重，为了健康起见建议还是不要继续食用了，建议把面粉扔掉，注意下次购买的时候一定要注意存放的方式。