“色泽米白,香润可口。夏季可打好放冰箱冷藏再饮,更加美味😋(肠胃不好者热饮)。”
1、头晚泡上的黄豆。
2、黄豆3小撮。
3、大米3小撮。
4、水位1100。
5、冰糖适量。(不加冰糖口感香润,加了冰糖更加香甜,我家孩子爱甜口,多少加点激发豆类及杂粮的香感)
6、黄豆,大米,冰糖放入豆浆机。
7、选择米糊,按启动键开始。约二十五分结束。
8、成品。
9、成品。
黄豆营养丰富,为我们身体补充营养,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素,维生素B1、B2、B12,烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。豆浆是早餐必备,既有营养,又方便易做,首选的早餐。
近年有说豆浆不易长时存放,易现打现喝。