1、芋头先切块蒸熟。
2、蒸熟后趁热压成泥,加入白糖,油拌匀。
3、下面铺一片土司,再放上芋泥。
4、再叠上一片土司。
5、用一个杯子压上装馅的地方。
6、粘上蛋液。
7、再粘上面包糠。
8、平底锅里倒入油,放入芋头土司。
9、煎至两面金黄就可以了。