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蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做|蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:5.03K
蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做

兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。
第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。
然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真的有点天马行空。嘿嘿,算啦,好吃就好啦~

食材明细

主料
  • 面粉 (250g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 大豆 (一把)
辅料
  • 银耳 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 红枣 (一个)
配料
  • 橄榄油 (适量)
  • 蓝莓炼乳 (适量)
  • 红糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第2张

    1、把银耳粥,大豆(洗过),红枣,枸杞,红糖加入搅拌机。然后开始运作。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第3张

    2、渣和浆分开。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第4张

    3、渣倒入面粉,搅拌均匀。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第5张

    4、倒入一点豆浆,然后加入打好的蛋液。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第6张

    5、加入红糖。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第7张

    6、搅拌均匀

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第8张

    7、加入炼乳,搅拌均匀。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第9张

    8、加入橄榄油。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第10张

    9、最终搅拌好的蛋卷糊。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第11张

    10、锅烧热

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第12张

    11、刷入一层油

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第13张

    12、倒入蛋卷糊

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第14张

    13、盖下,中火烧1分钟,然后翻一个面,再烧1分钟。

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第15张

    14、出锅用筷子卷好

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做 第16张

    15、多做几个,装盘~

小窍门

我觉的做蛋卷最痛苦的应该是将蛋卷卷起来,我的技术不过关,被烫的死去活来。。。
然后觉得蛋卷如果做的软了,你也可以当华夫饼吃。。。哈哈哈