“黄金炸鸡排”
1、鸡胸肉片成薄片,加新奥尔良烤翅腌料,料酒腌制。
2、鸡蛋打散。
3、面包糠倒入盘中。
4、腌制好的鸡排加入淀粉搅拌,然后蘸蛋液。
5、粘面包糠。
6、做好的鸡排压实面包糠。
7、一次都裹好。
8、油锅五成热时下入鸡排,中小火炸熟。
9、炸好的鸡排控油捞出。
10、炸好的一部分。
11、成品
12、成品。
13、成品。