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烧卖的做法 烧卖丨一口,让你幸福满满 烧卖怎么做

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:6.84K
烧卖的做法 烧卖丨一口,让你幸福满满 烧卖怎么做

这周,得知初中班主任高老师生住院了,病情不乐观。我去探望,二十四年前的那个热情、真诚、和蔼的老师,坐在病床上,依然带着我们熟悉的微笑,一边和我们说话,一边忍受病痛的折磨。

那一年,高老师大学毕业,我们是她教的第一届学生。也是我碰到过的最好最好的老师。每一天,她都用热情和爱感染着我们,教我们乐观积极面对未来多彩的人生。在她眼里,没有差学生,没有穷学生。我们每一个孩子都是她无与伦比的珍宝。在猫哥的生命里,高老师就像一盏温暖的灯,从灵魂的最深处,照亮着我们。

可是,老师病了,我们只能坐在床前,陪着和我们一样慢慢已经慢慢老去的高老师,却无能为力,哪怕经常去探望也心虚不敢承诺。老师的丈夫,也是微笑着站在旁边,一声不吭地陪着她。这个一样坚强善良的男人,为了照顾爱人,辞去了在武汉的中学教育工作,去了一个乡村小学做门卫——他是怕经常请假看病而拖累了自己学生的课程——这么多年,他们依然这样,宁可自己受累也不想愧对了肩上的责任。

猫哥想说的是,所有的朋友们啊,请多陪伴自己的家人,他们才是人生的全部财富。为了健康,一定要选择安全美味的食材,因为,吃货改变世界。

食材明细

主料
  • 五花肉 (150g)
  • 香菇 (50g)
  • 虾仁 (70g)
  • 培根 (50g)
  • 玉米 (80g)
  • 糯米 (300g)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧卖的做法步骤

  • 烧卖的做法 烧卖丨一口,让你幸福满满 烧卖怎么做 第2张

    1、糯米洗净,加适量水,上锅蒸煮15-20分钟五花肉、虾仁、培根、香菇切碎备用

  • 烧卖的做法 烧卖丨一口,让你幸福满满 烧卖怎么做 第3张

    2、准备一个大碗,将煮熟的糯米与配料搅拌均匀加适量酱油与香油调味

  • 烧卖的做法 烧卖丨一口,让你幸福满满 烧卖怎么做 第4张

    3、烧麦不用封口,馅料可以加多一点

  • 烧卖的做法 烧卖丨一口,让你幸福满满 烧卖怎么做 第5张

    4、开始包烧卖:用左手托着面皮,用右手将面皮向上方中心合拢,并在即将合拢时,用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下,使其口部张开呈花状即可

  • 烧卖的做法 烧卖丨一口,让你幸福满满 烧卖怎么做 第6张

    5、取蒸笼,上锅蒸10-15分钟