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腊味水晶丸子怎么做|腊味水晶丸子的做法
栏目:
小吃
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“
因初次尝试上传,故中间制作环节没有拍照,望各食友见谅....
”
食材
明细
主料
糯米
(50克)
土豆
(2个)
辅料
腊肠
(半根)
蛋黄
(1个)
配料
色拉油
(适量)
食盐
(适量)
其他
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
腊味
水晶
丸子的做法步骤
1、糯米提前4个小时浸泡
2、土豆去皮蒸熟晾凉,搅成泥状,加入少许食盐和蛋黄(生蛋哦)搅拌好待用
3、腊肠切粒,加到搅拌好的土豆泥,糯米控水,加食盐拌入色拉油,土豆窝团裹上糯米,上笼屉蒸约15分钟..
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