“蛋白嫩嫩的,蛋黄未全熟,有焦糖色的即视感,稠稠的、非固态的、柔软的、晶莹剔透的,看着有食欲,放到嘴里有奶油口感,有浅浅的咸味,一咬就动心。”
1、噔噔噔噔噔~小助手闪亮登场。
2、温泉蛋需要可生食的高品质蛋做,圣迪乐村的鸡蛋吃着放心。鸡蛋洗净外壳,放入主锅,添加没过鸡蛋的清水。
3、主页选择煮蛋。
4、按喜欢的口感选。
5、温泉蛋9分钟。
6、音乐香气,捞出鸡蛋,放入网篮里,在流动的冷水中冲洗降温,防止鸡蛋继续熟成。
7、剥壳。极致的简单,极致的味道,极致的口感。
8、切开,蛋白又软又滑,蛋黄糯糯的,有一股清香。
9、开始享受美味。
10、和喜欢的螺蛳粉搭,绝了👍🏻。
为了自己和家人的健康,一定要选用可生食的鸡蛋。