“做给孩子吃的,无任何添加剂,吃的放心”
1、低筋粉,淀粉,牛奶,鸡蛋混合搅拌均匀后过筛。一定要过筛,过了筛面糊更细腻,煎的时候没有颗粒。
2、加入隔水融化的奶油,搅拌均匀。
3、锅底刷点油,舀一勺面糊放锅里,小火起泡就能出锅。
4、淡奶油隔冰水打发。
5、底层铺一张面皮,抹上奶油,撒上芒果丁,一层一层做。
6、完成啦!