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莴冠南泥怎么做|莴冠南泥的做法
栏目:
甜品
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“
开饭前给胃做个铺垫
”
食材明细
主料
南瓜
(1段)
橙子
(3个)
辅料
莴笋
(0.5棵)
咸甜
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
莴冠南泥的做法步骤
1、把南瓜削皮放进电饭锅里蒸熟
2、把橙子弄出形状、橙子肉放出碗里预备
3、南瓜蒸熟拿出来压成泥
4、把橙子肉炸出橙汁
5、莴笋用道具挖出形状、放进开
水里
焯熟拿出来备用
6、南瓜压成泥后再用过滤网再过滤一遍(
口感
更细腻)再放进锅里煮、煮的差不多时候一边搅一边倒入已打好的橙汁
7、煮开后把南瓜泥倒入前面做好的橙子皮里面、再放进备用的莴笋、然后摆盘装饰、
Tags:
莴冠南泥
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