1、食材:萝卜、鸡爪(已清洗焯水)。
2、将萝卜洗净,捞出。
3、放在案板上切开。
4、接着,将鸡爪和切好的萝卜,下入高压锅里,加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、盖上盖、用中小火上气煮5分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味搅匀即成。