1、笋干用凉水泡8小时,期间换水2次。天热时放冰箱冷藏泡发。
2、把排骨焯水后放高压锅里,加老抽,醋,红枣,卤肉料包盖上盖子启动炖煮功能。
3、程序结束后等20分钟,自然泄压后打开锅盖,放盐调味即可。
4、成品图。