“天气这么炎热,怎么能不喝口汤呢!老鸭可是暑天的清补佳品,而这个冬瓜老鸭汤老少皆宜,是非常适合炎炎夏日喝的靓汤!”
1、萝卜和冬瓜切中小块。
2、把冬瓜胡萝卜放锅底、再放入鸭块、绿豆、莲子、薏米、陈皮。
3、倒入清水没过食材,大火烧沸转中小火再煲5分钟。
4、加入冰糖和一勺半鸡粉和一丢丢盐,再盖盖煲1个小时即可。