1、猪肉搅碎。
2、葱姜切好。
3、搅碎。
4、藕去皮。
5、切小块搅碎。
6、花椒水准备好。
7、藕、花椒水、葱、姜一起放入肉馅里面,搅拌均匀。
8、豆腐切好备用。
9、泡好的裙带菜洗净切好。
10、锅内加水不用烧开,放入肉丸。
11、肉丸煮至飘起来,倒入豆腐炖5分钟。
12、放入汤锅里面,煮5分钟。
13、放盐调味。
14、成品。
15、放芝麻油。