1、鲫鱼洗净备用。
2、裙带菜提前泡发好备用。
3、热锅下油放入鲫鱼煎至两面金黄。
4、加入适量开水,大火煮开。
5、放入裙带菜。
6、大火煮开煲至鱼汤奶白,也可转入砂锅煲。
7、出锅前少许盐调味即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
11、成品。