“这次中秋回娘家,在娘家拿了些灵芝,我爸说灵芝有安神的作用,就拿些来煲汤喝。灵芝的作用有很多种的,大家可以去百度一下,我在这里就不说了。”
1、灵芝泡会水变软,容易切。
2、切成小块。
3、猪上骨洗净,焯水。
4、砂锅煮开水,加入焯过水的猪上骨。
5、加入灵芝。
6、加少许石斛。大火煮开转中小火,煲1小时。
7、备好红枣和淮山。
8、倒入红枣和淮山再煲半小时。
9、最后调入盐和香菜提味即可。