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汤羹
腐竹蛋花汤怎么做|腐竹蛋花汤的做法
栏目:
汤羹
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发布于:
/
人气:
5.35K
食材明细
主料
腐竹
(适量)
鸡蛋
(一个)
辅料
盐
(适量)
胡椒粉
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
腐竹蛋花汤的做法步骤
1、鸡蛋打散。
2、腐竹提前泡发,切小段。
3、起锅炒开水放入切好的腐竹再次烧开后,边搅拌腐竹边倒入打好的鸡蛋。搅匀后放盐胡椒粉调味即可。撒点葱花。
小窍门
提前泡好腐竹后这汤五分钟不用就搞定了。
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