1、白萝卜。
2、去皮洗净切片。
3、瘦肉。
4、切片。
5、干锅中倒油烧热,放入瘦肉并加盐,快速翻炒至完全变色。
6、放入萝卜、姜丝、干辣椒壳、胡椒粉翻炒一分钟。
7、加快没住萝卜的清水,大火将萝卜煮熟,加点生抽拌匀即可。
8、成品。