1、食材:白菜、熟猪肉(已切成丝)、榨菜丝、水淀粉
2、将白菜清洗一下。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、将榨菜丝拆开包装、倒入盘中,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6、随后,合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。
7、接着,加入一些清水煮开,煮至白菜断生。
8、然后,加入水淀粉。
9、勾芡翻匀。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味翻匀,即成。