“蛋饺寓意发财,每逢过春节必备好,今天来道蛋饺豆腐时蔬汤,味道鲜美,营养丰富,是一道美味汤品!”
1、备好食材:如图
2、蛋饺备好,干木耳泡发好洗净备用
3、白菜切成丝备用
4、玉脂豆腐切成小段备用
5、热锅冷油,下白菜茎翻炒一分钟
6、加入适量纯净水烧开
7、水烧开后,下入木耳先煮五分钟
8、把蛋饺放入煮三分钟
9、待汤汁煮至变白时,下玉脂豆腐,白菜叶继续煮五分钟,调入适量盐,胡椒粉及少许鸡精调味
10、放入葱花即可,鲜美的一锅汤就烧好了
11、盛入容器中
12、成品图
调入适量胡椒粉味道更加美味!