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汤羹
青红鸡蛋汤怎么做|青红鸡蛋汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
菠菜
(适量)
红
萝卜
(半颗)
鸡蛋
(二个)
辅料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
香油
(适量)
淀粉
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
青红鸡蛋汤的做法步骤
1、红萝卜切片菠菜洗干净即可
2、将鸡蛋打入碗中备用
3、锅里倒入适量水,烧开将红萝卜片倒入进行沸煮
4、煮的时间,我们进行调淀粉汁,碗里倒入淀粉,加适量水,用筷子搅拌均匀即可
5、红萝卜煮的差不多时,倒入淀粉汁,煮开后我们放入菠菜,因为菠菜不能煮太久,放锅里后,把鸡蛋液淋在菠菜上
6、盖上锅盖,等待1分钟即可
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