1、材料:蘑菇(已洗净)、咸菜(已清洗)
2、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。
3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
6、然后,加入一些清水煮开。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。
9、盛出,装入碗中。