杜仲猪腰汤怎么做|杜仲猪腰汤的做法

“很有益的一道汤。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杜仲猪腰汤的做法步骤

• 1、把杜仲、茯苓、茨实洗干净沥干；

• 2、瘦肉切块，猪腰表面随意打花后切块，少量姜切丝；

• 3、开锅烧开水，把姜丝、瘦肉和猪腰倒进去，并加入少量米酒或料酒，煮1分钟左右，氽去血水；捞起后将猪腰和瘦肉的浮沫洗干净并沥干；

• 4、把所有材料放进锅里，加入5碗水和几滴白醋，煲2小时左右；（加水可按材料和人数增减）

• 5、最后加入适量的盐。