“桂花,不仅气味芳香,还有止咳化痰的作用。银耳,除了美容养颜,更有滋阴润肺的功效。
端上一碗,口感滑糯,闻之桂花香甜浓郁,让人不忍释碗😍”
1、银耳半块凉水泡发。
2、用剪刀剪成小朵。
3、大半砂锅开水(也可以冷水烧开,开水省时哈),小朵银耳倒入。
4、冰糖适量。
5、一勺桂花。
6、洗净的大枣7个。
7、用剪刀斜着剪两刀,这样枣味更宜煮出。
8、把干桂花用纱布包好.
9、放砂锅里煮三十分钟至银耳软糯关火。小心溢锅,中火烧开转中小火。
10、煮好关火。
11、盛出,撒几粒干桂花点缀,更增风致。
12、或盛杯中,冬日午后,看热气氤氲在阳光中,心亦暖……😊