“到外面总喜欢点干锅千叶豆腐吃,可是每次都吃不过瘾,刚好冰箱有一块冻豆腐,自己做起,没有干锅,咱就做简单版的”
1、冻豆腐切片
2、五花肉切片
3、五花肉下锅煸出油
4、出油后推一边加入葱姜蒜宝香
5、加入一勺郫县豆瓣酱
6、加点胡萝卜
7、加盐炒到胡萝卜变软即可,想更入味可以放点水焖一会
8、出锅前加点鸡精调味即可