“不喜欢吃大蒜子的人会爱上吃大蒜子。烤完待凉,我是直接咬一口大蒜子吃进嘴里,吐出皮来。当然,也可以剥皮吃。就像吃葵花仔一样,吃肉吐壳更好吃。”
1、准备三个大蒜。
2、一个个剥开,用水洗净。
3、放盐,孜然粉,辣椒粉,油搅拌。
4、搅拌匀,放置2小时以上。
5、用竹签串好大蒜子。(小心刺到手)
6、烤箱200度预热5分钟,全火,烤15分钟。
7、装盘。