1、食材:大蒜。
2、将大蒜去根洗净、捞出。
3、放在案板上切成段。
4、烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至断生。
7、然后,加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。