“快速版的咖喱土豆炖牛腩!!”
1、土豆去皮切块,牛肉切块备用。
2、来点西红柿,葱花,辣椒,胡萝卜。
3、牛肉入锅,开水过滤一下。
4、将牛腩洗干净,加入咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。
5、不粘锅倒入玉米油,炒西红柿,胡萝卜,葱花,土豆几分钟。
6、倒入牛腩,加入炖牛腩的高汤。
7、大火烧15分钟,加入白糖一小勺,盐2克,炒均匀即可。
8、一碗米饭,撒少许黑芝麻。
9、加入土豆咖喱牛腩,开吃了。