“女儿要减肥,晚饭不吃主食,这可难为了我这个炊事员。今晚做了她爱吃的蕃茄炖牛腩,那浓浓的香味让她食欲大开,吃了一大碗。虽然没有主食,这道菜的营养也足够了吧!”
3、将陈皮、香叶、八角放入,大火烧开,倒入汤锅锅内,中小火焖炖五十分钟。
4、将山药,胡萝卜切块,放入炖好的牛腩汤里,继续中小火焖炖。
5、蕃茄去皮切块
6、炒锅内放少许橄榄油,油热后放入蕃茄焖炒成酱
7、将蕃茄酱加入汤锅内,小火煮3分钟,加入适量盐。
8、酸咸开胃的牛腩汤出锅。