1、南瓜洗净。
2、取一块切条,切葱白。
3、白虾处理干净。
4、热锅冷油,油热放食盐。
5、油热放葱。
6、放白虾。
7、把虾炒红。
8、把葱扒拉一边不要了。
9、放南瓜翻炒。
10、炒至南瓜变色断生即可。
11、成品。