1、成品图。
2、制作方法:牛肉适量切小块,冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水冲洗干净,控干水分备用。
3、牛肉放入高压锅中,加入适量清水,按牛羊肉键煮制。
4、土豆适量,切小块备用。喜欢胡萝卜放了一点。不喜欢可以不放。
5、锅里适量油,葱姜爆锅,放入提前切好的西红柿丁,放入锅中翻炒断生。
6、牛肉煮好汤汁一起倒入锅中,放入牛肉。
7、放入土豆,加入适量十三香,盐,酱油。
8、炖20分钟左右,土豆熟了,加入适量鸡精调味,出锅。
9、成品图。
10、成品图。