“最近连续几天的40度高温真让人吃不消,天热也没什么胃口,只好煮点清淡的来吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腌肉娃娃菜煮年糕的做法步骤
1、准备原料,里脊肉已经事先用鸡精,笋干,油,盐,葱腌制好了,腌好放冰箱一晚上,好入味。
2、腌好的猪里脊
3、娃娃菜洗净切碎,因为小侄子也爱吃,所以我切得很细
4、把锅烧热了再倒油,这样能使油的营养不流失
5、娃娃菜倒入油锅煸炒
6、过会儿倒入猪里脊
7、因为年糕容易熟,所以菜炒的差不多再倒入年糕,这样不会糊掉。
8、最后加适量水,调味,煮到年糕变软就可以了。