1、辣椒,大蒜。鸡肉切块,胡萝卜去皮切块。
2、香菇浸泡,洗干净榨干水分备用。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒辣椒,大蒜煸炒几下。
4、倒入鸡肉,胡萝卜煸炒一分钟。
5、加入一小勺生抽。
6、倒入香菇继续大火快速翻炒。
7、加入一块腐乳。
8、加入适量清水。
9、加入少许盐,烧至大火收汁即可!!
10、装盘,成品图来一张!