“这个菜是老虎强烈要求要吃的,当时很不屑他说的吃法,“鸡爪炖汤能好吃吗?”“好吃!真的好吃!”他很肯定的说。唉,既然那么难得回家吃一次饭,那么难得的点了想吃的菜,那么难得的教了我做法——虽然只是动口不动手。那咱们就奉命行事吧。嘿嘿,你别说,味道还真的很不错!”
1、花生洗净,用水浸泡两个小时。
2、鸡爪洗净,去除鸡尖。
3、鸡脚在盐开水里煮两三分钟,捞出,清水冲洗干净。
4、把鸡脚、花生、姜一起放进锅里注入冷水,大火煮开改小火炖一个小时即可。
5、出锅时加少许盐就可以开吃了