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清蒸玉子虾怎么做|清蒸玉子虾的做法
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热菜
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食材明细
主料
玉子
豆腐
(适量)
鲜虾
(适量)
胡萝卜
(适量)
辅料
蚝油
(适量)
淀粉
(适量)
清淡
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
清蒸玉子虾的做法步骤
1、玉子豆腐切厚段,胡萝卜切片,鲜虾去壳、去虾线,从背部一分为二
2、摆好盘,锅上气后蒸8~10分钟,出锅
3、另起锅,加入高汤(清水),蚝油,淀粉勾薄芡,淋汁。
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