1、材料:梅豆、冬瓜
2、将梅豆摘洗干净。
3、捞出待用。
4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5、放在案板上切成小块,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。
7、随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。
8、接着,加适量的清水煮开。
9、然后,加适量的生抽。
10、加一勺白糖。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味煮开。
14、最后,煮至冬瓜熟软,即成。
15、盛出,装盘。