“土豆烧海带这道菜,是海带的一种新吃法。用六月鲜酱油烧制的很鲜。这道菜吃米饭不错,也很有营养。”
1、准备材料。
2、将胡萝卜、土豆分别切片。
3、将海带切菱形块。
4、炒锅中放油将土豆、胡萝卜过油炸制。
5、炸好捞出。
6、葱姜蒜分别切末。
7、炒锅留底油放葱姜蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。
8、下入海带翻炒。
9、加六月鲜酱油。
10、加适量的水烧制10分钟。
11、下入炸好的土豆片、胡萝卜。
12、加盐、糖再烧10分钟即可。
1、这道菜盐要少放一些,酱油很有味道了。2、吃完海带后不应立即喝茶,以免影响对矿物质的吸收。