1、五花肉切簿片;
2、辣白菜切段;
3、豆腐切块
4、豆芽洗净
5、白菜心切片
6、锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油;
7、倒入五花肉翻炒;
8、炒至变色后,倒入辣白菜翻炒;
9、倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味;
10、先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)
11、然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)
12、再倒入豆芽和豆腐,加盖煮入味
13、最后连汤一起装起,即可!