“超市转了一圈,买了一点海鲜,大家换换口味。”
1、海兔子(各地叫法不同)若干,
2、青虾8只,
3、姜切成末,
4、煮锅放水,开锅后将青虾放入锅中,
5、青虾煮熟后捞出,
6、煮锅放水,开锅后将海兔子放入锅中,
7、锅内放入几颗花椒和一点盐,
8、海兔子煮熟后捞出(仔细看,兔子的耳朵),
9、姜末里放入生抽和醋(依各地或个人的口味而定),
10、慢慢地吃吧。