“非常非常简单的一个菜,如果实在没有什么做的,或是时间不够可以做他啊.”
1、西红柿洗净,切块
2、鸡蛋打散备用
3、锅内倒食用油,先炒鸡蛋
4、鸡蛋炒差不多就可以加少西红柿一起炒,不用把鸡蛋盛出来,那样太麻烦。
5、炒差不多,加盐,加一点点水,不要多,因为西红柿会出水,然后加盖炖几分种,西红柿熟了就好了,可以出锅了。
如果喜欢吃酸一点的,炒西红柿时,炒的时间长一点,水晚放一会,就酸一些。