1、牛肉切片加料酒淀粉生抽抓匀腌制十分钟。
2、自己长的豆芽。
3、起锅烧油下入葱姜炒香。
4、下入牛肉。
5、加醋,翻炒。
6、放豆芽翻炒。
7、加生抽。
8、加半碗水小火炖五分钟。
9、加盐鸡精调味。
10、出锅了。