1、豆腐切成1cm厚的大块
2、放入平底锅中煎至两面金黄
3、葱蒜切末,加入酱油、蚝油、盐、糖、番茄酱和适量水,调成碗汁
4、锅中坐底油,放入牛肉末炒至变色
5、下入豆腐翻炒均匀,收汁即可
6、下入提前兑好的碗汁
7、出锅喽