“食材:
酱香五花肉,
配料:
尖椒丁,蒜米。
调料,香油,生抽,耗油,陈醋,盐。
做法:
1、切菜板和刀冼干净凉干,
2、将酱香好的五花肉切片,摆盘。
3、再备好尖椒丁,蒜米。
4、把尖椒丁和蒜米装碗中,调入所需要的调料拌匀。
6、浇在摆好盘的五花肉片上即成。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
尖椒蒜米五花肉的做法步骤
1、酱香五花肉1大块,
2、肉切片,备好尖椒丁,蒜米。
3、切好的尖椒丁,蒜米装碗中,
4、加入调料拌均匀,
5、切好的酱香五花肉摆盘,
6、再把拌好的调料浇在摆好盘的肉片上即成。